桂花枝头“产业香”

村民正在晾晒收集来的桂花。

又到桂花飘香的时节。城市里,人们在桂花的甜香里品尝着初秋的惬意,而在温江区寿安镇岷江村,这里的人们因为桂花的盛开而忙碌起来。

昨日,记者来到位于温江区北部的岷江村,这个以种植桂花闻名的桂花村果然名不虚传,2000多亩桂花散发出馥郁的花香。在花香中,村民正在打桂花、收桂花、卖桂花,忙得不亦乐乎。

这几天,一斤桂花的收购价格在7元到10元之间浮动,一亩桂花树大概能产五六百斤桂花,一户村民家里有三四亩桂花的话,卖个近两万元钱不是问题。岷江村从事桂花收购的大户马勇给记者算了一笔账。

这两年在岷江村,从采摘到收购,从赏花到加工,围绕桂花已经形成了一条产业链,成为村民增收的一条新路子。岷江村党委书记陶勋花说。

花开富贵

靠出售桂花,去年村民增收百万

走进岷江村的一条条乡间小道,随处可见村民打桂花的场景。在几棵桂花树之间铺上巨大的有彩色条纹的塑料布,拿着竹竿在桂花树枝之间轻轻挥舞,一阵阵桂雨便落在塑料布上。看到此情此景,陶勋花感叹道:过去那些年,桂花开就开了,落就落了,没想到它还能产生价值。

岷江村桂花的种植面积达到2000多亩、有10多个品种。这里的村民几乎每家每户都种有桂花树。可是从2010年起,苗木市场逐渐饱和,一棵10多年的桂花树从过去3000多元跌到了100多元。这些曾经为村民带来丰厚收益的桂花树,因为市场的变化,却成为困扰村民的所在。

我们想了很多办法来开发利用桂花树的价值,其中一条路,就是发动村里的致富能人走出去,打通桂花销售渠道,联系全国各地的厂商来收购桂花。陶勋花说。

马勇就是村里的能人之一。过去,他是种植桂花的大户。现在,他是桂花收购的大户。这些年来,他跟全国各地的以桂花为原料的香料厂、香精厂搭建了供货关系,岷江村的桂花,有多少收多少,而且价格年年看涨,这带动了全村村民的积极性,每年初秋,大伙儿都忙着打桂花、卖桂花。

今年才开始收,不好预计,但去年岷江村的桂花收购量在80吨左右。马勇说,去年,价格最高卖到11元/斤,最低也是六七元每斤,为村民增收100多万元。

花开多枝

桂花为原料,系列产品应运而生

除了发动村民把枝头的桂花变成钱,岷江村村集体还引进了成都巧匠农业有限公司,开发各种以桂花为原料的食品,如桂花糕、桂花茶、桂花酒、桂花蜜。记者看到,在岷江村的村民活动中心,就摆放着这些产品。桂花的衍生产品很适合作为伴手礼,销量很好,桂花花期很短,开发成产品,相当于把桂花的香味留住了。陶勋花说。

今年3月,巧匠农业有限公司与岷江村合作建设的桂花主题园开工建设,村集体以5年的土地租金折价入股,我们会把桂花主题园做成一个展示桂花文化、体验桂花产品的文旅亮点,盈利后跟村集体分成,带动村民共同富裕。巧匠公司负责人祝鸣川对记者说。

祝鸣川介绍,建桂花主题园,一是做桂花的标准化收储和选育,二是景观化栽培,丰富桂花品种资源,延长桂花花期,营造芳香环境,形成一个特色旅游点位。

祝鸣川告诉记者,他建有专门的桂花基地,用来产出进行食品加工的桂花,一方面在农业投入品上严格管理,一方面在收桂花时全部用人工采摘。

基地里的桂花,每斤的收购价格可以达到50元,在现有的基础上大大溢价,为村民带来更高收入。祝鸣川说。

不仅开发桂花食品,岷江村还在与成都中医药大学、成都香之源生物科技有限公司进行校地企合作,开发以桂花为原料的化妆品。下一步,我们要把高校的研究成果转化成产品,让岷江的桂花产生更大的价值。陶勋花说。

本报记者 李娟

摄影 田相和 张志强

原标题:桂花枝头“产业香”:岷江村围绕桂花打造产业链,为村民增收找新路